La Cátedra se ocupa de tres materias que están íntimamente conectadas y que requieren de un conocimiento especializado por su carácter innovador y por sus continuas reformas legales y revisiones jurisprudenciales.
Por un lado está el llamado control de transparencia en la contratación a través de condiciones generales, que ha establecido la obligación de informar a los consumidores y usuarios de los principales riesgos económicos y jurídicos. La legislación reciente ya ha incorporado estos deberes en los contratos de crédito inmobiliarios, regulación que debe de extenderse a toda la contratación de productos y servicios financieros, a la vez que legislaciones, como la valenciana ,en materia de responsabilidad civil corporativa ya han comenzado a fomentar y promover el reconocimiento de dichas praxis por el sector público. Pero además esta materia es objeto de continuas revisiones y reinterpretaciones, tanto del Tribunal Supremo como del Tribunal de Justicia de la Unión Europea.
Por otro lado, la Ley de la Segunda Oportunidad constituye ya la columna vertebral del ámbito más social de derecho civil, como excepción al sistema de responsabilidad patrimonial universal, pero se trata de una legislación todavía fragmentaria y excepcional, que debe de alcanzar a más supuestos, más allá de los que se contemplan, con dificultades, en la legislación concursal con los supuestos de exoneración del pasivo insatisfecho.
Esa necesidad de buscar una viabilidad de las empresas concursadas, con mecanismo de reestructuración y de exoneración de deudas, son del germen del derecho concursal comunitario, a la vez que el propio sistema concursal español ha iniciado un proceso complejo de reforma, con el nuevo Texto Refundido de Ley Concursal, cuyo conocimiento especializado requiere de mayor presencia en los estudios de grado y postgrado, así como en foros académicos y profesionales de prestigio, lo que justifica la necesidad y la oportunidad de esta cátedra institucional de la Universitat de València, Jorge Muñoz de transparencia, segunda oportunidad y derecho concursal.